Read More
Livet hos Hogengård

Uppskattad glass

Inte bara av katten Oscar utan hela familjen. Jag tycker nog det var den bästa glassen jag gjort. Ännu så länge. Glassmaskinen fick jag av KJ när jag fyllde år förra året och den har gått varm många gånger sedan dess. Oj, vilken bra present. Att kunna göra glass som smakar just bara glass.I går gjorde jag en gräddvanilj med vildhallon. Kanske skulle jag passerat hälften av bären för att få färre kärnor men det spelade inte mig någon större roll eftersom de var så små. Kanske skillnad om man använder odlade hallon. Nästa plan är att göra sorbet....

Read more