Livet hos Hogengård

Höggravida bara shoppar och äter?

Låter ju som en behaglig tillvaro. Om man inte är rastlös och behöver lite mer stimulans. Enligt en bloggväninna så finns alla höggravida på Gekås i Ullared. Komiskt! Där har jag inte varit och jag kommer inte att åka dit. Trots att det är relativt nära. På flera andra bloggar där det bakas bebisar så är det även där avancerad shopping och mat som gäller. Visst är jag hungrig och nästan bottenlös. Men vad mer är nytt?! Har ju alltid förvandlats till ett monster om jag inte får mat inom 4-5 timmars intervaller. Och sockersuget, det ska vi inte...

Read more

Read More
Livet hos Hogengård

En av de lugnaste helgerna i mitt liv

Åkte till ett spa i helgen med min bästa väninna Trude. Det heter Yasuragi och ligger på Hasseludden utanför Stockholm och anses nog vara det absolut bästa i Sverige. Det kan vi nu skriva under på. Jag har sällan känt mig så avspänd. Vi har simmat, badat varmt utomhus och ätit så god mat. Knappt vi orkade smaka på vårt överblivna "väggodis". På lördagen åt vi sushi till frukost, lunch och på eftermiddagen var det sushiskola. Vi är nog lite marinerade i soja och wasabi nu. Sushiskolan var inte direkt djuplodande men ändå intressant och underhållande. Kompletterade med att...

Read more

Livet hos Hogengård

Jag bjuder på mat

Eller kanske inte. Ett grymt bra recept som går fort. Du får laga själv.Lövbiff med gott sällskap. För 4 personer.ca 400 g lövbiff1 fpk. sugarsnaps3 dl jasminris- MARINAD -2 vitlökskyftor3/4 dl japansk soja1 msk sesamfrön1 tsk sambal oelek1/2 dl olivoljaSvartpeppar- SÅS -Blanda creme fraishe och sweet chili. Gott!- TILLBEHÖR -Ananas (ringar eller färsk)CurryStrimla lövbiffen och låt den gosa i marinad i en påse eller skål minst en halvtimma.Koka riset. Dela ananasen i halvor, pudra med curry och stek i lite olja.Olja i varm stekpanna eller wok och stek köttet snabbt. Max 2 minuter. Gör du mycket stek lite åt...

Read more

Read More
Livet hos Hogengård

God mat och grill

Min karl har känsla för det här med att grilla och laga mat. Jag klagar inte. Förutom att jag gick upp tre-fyra kg under vårt första halvår tillsammans. Inte helt bra. Men det blir väl lätt så när det bjuds på sena middagar med dessert och goda viner. Igår blev det marinerad kycklingfilé från vårt närproducerande slakteri. Det är galet bra kvalitet på allt de säljer och det känns bättre att veta att djuren sluppit stå på en lastbil en hel dag.Tillbaka till maten. Vi var i saluhallen i torsdags, köpte oliver och slank förbil Aldardo och köpte...

Read more

12